今日は華金ということで飲みに行く方も多いかと思います(*^-^*)暑いからビールを飲みたいなぁと思っている方にお勧めなのが骨付き鳥♪香川県はうどんだけと思う方もいるでしょうが、骨付き鳥も有名なんです(*^-^*)
骨付き鳥は昭和２７年に丸亀にオープンした一鶴さんが考案したメニューになります。スパイシーな味付けで丸ごと焼いた鳥はビールによく合います(*^-^*)一鶴さんが有名ですが、香川県には骨付き鳥を出しているお店や居酒屋さんも多いので是非召し上がってください♪
生のキャベツと一緒に食べることやお皿にある肉汁をおにぎりにつけて食べるのが美味しいですよ♪少し硬めの親鳥と柔らかいひなとありますのでお好みのを召し上がってください(*^-^*)